七宝羊肉“过”老酒

　　过了七宝的蒲汇塘桥，北大街汇集了古镇中最牛的三大老店——七宝老饭店的“鱼头王”、天香楼的“全羊宴”和汇水楼的“全鸡宴”。

　　“鱼头王”的鱼头既然称作“王”，自然有王者风范。饭店门口水塘里自养的花鲢鱼看着就让人眼热，一般的鱼头也有二三公斤的分量。坐在古色古香的桌椅边，清炖了两个多小时的鱼汤端了上来，“哇！介大啊！”鱼头大，装鱼头的砂锅更大！那乳白的汤水，还配有豆腐、白米虾、海参和灵芝。舀了一碗喝在嘴里，全身都热乎起来。

　　老饭店的对面就是以“全羊宴”闻名的百年老店天香楼了。七宝当地也流传着“吃七宝羊肉，喝七宝老酒”的说法。热气羊肉是招牌，没有羊膻，非常鲜嫩，还有白切羊肉和红烧羊肉，对怕冷的女人来说，冬天的羊肉是温补最好的食材了。顺便买些白切羊肉带回去给老爹过老酒。

　　虽然离元宵还早，老街汤团的小店铺照样被围得满满当当。要了一只传统的黑芝麻，胖胖地就挤满一只小碗，用嘴一抿便觉察到了那股浓郁的芝麻香，只在上下两瓣糯米团中看到中间一线的黑芝麻痕迹，旋即，黑芝麻默默奔涌出来，小心不要被烫到咯！

　　小吃链接

　　-沿北大街的小商品店铺走到青年路口，有七宝本土特色的酒酿糟肉。用传统的手艺将细皮五花肉和糯米与酒酿一起酿制，18元买上一坛回家吧。

　　-盛陆陆糖果店横挂着的招牌经常被客人喊作“陆陆盛”，上海话就是路路顺的意思。店里的特色是手工做的各种麦芽糖、花生酥、桔红糕等。